挪威纪录片《哈兰德：重大决定》中，哈兰德分享了自己的特殊食谱和生活习惯。

这部纪录片是哈兰德转会曼城前拍摄的。哈兰德对着大块的心脏和肝脏说道：“你们不吃这个，但我非常照顾自己的身体。我认为尽可能吃当地的优良食材是最重要的。”

“人们总说吃肉不健康，但是你在麦当劳里吃的是什么肉？是本地吃草的牛的肉吗？我还会吃它们的心脏和肝脏。”动物心脏和肝脏富含维生素B、铁、磷、铜和镁。

在参观曼城训练场时，哈兰德对厨师们说：“你们应该是我最喜欢的人”，因为他喜欢吃奶酪和火腿煎蛋卷，他还承认自己喜欢烤羊肉比萨。

关于饮用水，哈兰德也非常讲究：“我也开始过滤我的水了。我认为这对我的身体有很大的好处。”画面中可以看到他有一套复杂的过滤系统，用来过滤饮用水。

此外，哈兰德还分享了自己的一些生活习惯：“早上起床我做的第一件事，就是去晒太阳，这对昼夜节律有好处。”